団体一覧

都内近郊エリアの里山で活動する団体をご紹介

シェアファーム&クッキン!横浜

どういう団体なの?

米・地小麦・地大豆、それに小豆や野菜などについて、里山の資源を活かす無農薬/無化学肥料/無化石燃料(つまり人力)農法で、“みんなで育てて一緒に食べる”、コミュニティを運営している任意団体です。
農力を身につけることが目標なもので、ひとりでも農作業を続けられる方が前提ですが、みなさん気軽に参加されています。

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どういう活動をしているの?

1)種籾蒔きから稲刈りまでを手作業で行い、作業量に応じて収穫した玄米を配分する都筑区大熊水田での人力米づくりと、2)畝立てから脱穀までを手作業で行い、大岡山駅下車徒歩6分の納屋兼試食スペース“味戸蔵”で自前の味噌や納豆、ほうとうをつくる青葉区鉄町での地小麦/地大豆づくりなど、が主な活動です。

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